Arequipa

Der Vulkan Misti ist im Ruhezustand, die Stadt Arequipa dagegen erwacht jeden Morgen zu geschäftigen Leben. Am Gipfel des Vulkans entweichen regelmässig kleine Rauchwölkchen, die das Volk von Arequipa aber nicht davon abhalten in den weissen Strassen und auf den traditionellen Plätzen ihr normales Leben zu führen und den Touristen Willkommenzuheissen.
Die herrliche Stadt Arequipa wurde im Jahr 1541 mit dem Namen „Villa Hermosa de Nuestra Señora de Asunta” gegründet, und die meisten Häuser und Gebäude der Stadt bestehen aus dem typischen weissen Lava-Gestein Sillar. Im Laufe der Geschichte brachte Arequipa viele für die peruanische Kultur und Politik bedeutende Männer hervor. Heute kann der Besucher den hervorragenden Dom im Neorenaissancestil besuchen, das beeindruckende Kloster Santa Catalina, die Gebäude der Stadt und Museen. Man muss nicht lange nach einem guten Grund für einen Besuch suchen. Auch in der Umgebung gibt es interessante Sehenswürdigkeiten: Das Colca Tal zum Beispiel ist innerhalb und ausserhalb des Landes bekannt. Dieses Tal liegt nur vier Stunden westlich der Stadt und man findet hier eine der schönsten Landschaften in Peru, natürliche Terrassenanlagen, schneebedeckte Gipfel, tiefe Schluchten und Ortschaften aus dem 16. Jahrhundert. Heute gibt es noch vierzehn Orte aus alter Zeit im Tal, wo einst die Angehörigen der Volksgruppen der Collaguas und Cabana angesiedelt wurden, die vorher verstreut in dieser Zone siedelten. Die engen Gassen und reichverzierten Kirchen dieser Orte ziehen den Besucher in ihren Bann. Im Colca Tal findet man auch Möglichkeiten verschiedene Risikosportarten auszuüben.

Andere interessante Orte sind die "Steinmalereien von Toro Muerto”, der "versteinerte Wald von Imata”, die Schlucht Cotahuasi und viele andere. Viele Besucher kommen auch wegen der guten Küche nach Arequipa, mit Spezialitäten wie "Rocoto Relleno” (gefüllte Rokoto-Schoten, eine Art Chilisorte), "Adobo" oder die unwiderstehlichen Suppen nach Arequipeño Art.