Huancaveliva

Das Umland von Huancavelica besteht aus grünen Weiden und fruchtbaren Feldern. Hier in dieser Höhe hüten die Hirten ihr Vieh, das dem scharfen Wind des Hochlandes ausgesetzt ist, der in diesen Bergen bläst. Die Stadt Huancavelica ist Hauptstadt des gleichnamigen Departements, eine Stadt die ständig gekämpft hat, um das Potenzial der Landschaft und der Einwohner zu nutzen. Die Stadt wurde in der Kolonialzeit im 16. Jahrhundert gegründet und war lange Zeit nicht mehr als ein Durchgangsort der Eroberer. Nachdem man in der Umgebung Silbervorkommen fand, siedelten sich hier später auch Bergarbeiter, Fuhrleute und Geschäftsleute an.
Heute widmen sich die meisten Bewohner von Huancavelica der Landwirtschaft und dem Bergbau und viele der Gebräuche und Traditionen aus dieser Zeit sind bis heute erhalten geblieben. Die öffentlichen Transportmittel machen am Hauptplatz, „Plaza de Armas”, halt. Hier empfangen die peruanischen Hochlandbewohner den Besucher mit der gewohnten Herzlichkeit und der Besucher kann von hier aus den Rundgang durch die Kirchen und Gebäude der Kolonialzeit beginnen, die zumeist aus dem 16. und 17. Jahrhundert stammen. Falls gewünscht kann man per Auto die Umgebung der Stadt kennenlernen und die archäologischen Überreste der Region besuchen. Einige dieser Orte, zum Beispiel die Ruinen „Incahuasi” oder die Anlage „Inkañan Uchkus” liegen nur wenige Kilometer von der Stadt entfernt und sind einfach zu erreichen.

Bei den hiesigen Volksfesten kann der Besucher die farbenfrohe Lebensfreude der Einheimischen und die ausgezeichnete hiesige Küche schätzen lernen. Spezialitäten wie „Ropa Vieja” (Fleisch mit Kartoffeln, Hülsenfrüchten und Reis) oder die traditionelle „Pachamanca” (im Erdofen gegartes Fleischgericht) sind unvergleichlich. Huancavelica ist eine der Städte, in denen der Reisende immer willkommen ist und einen Grund findet wieder zurückzukommen.